The Irishman в интернет магазине | Alco-gradus

The Irishman

"The Irishman" - это виски со знаменитым характером, созданные вручную в соответствии с традиционной ирландской практикой.
В производстве используется смесь сложенного и несоложенного ячменя (категория Single Pot Still или Pure Pot Still). В ассортименте "The Irishman" есть регулярные версии, выпускаемые ограниченным тиражом, включая бочковую версию с крепостью 54%. Производитель гордится тем, что не применяет дешевый зерновой виски, выделяясь в этом отношении среди многих конкурентов.

История The Irishman

В 1999 году Бернард Уолш из Ирландии вместе со своей женой Розмари во время путешествия по Франции создал уникальный рецепт сливочного ликера для кофе, который стал отправной точкой для начала их предпринимательской деятельности. Однако у Бернарда всегда был больший интерес к игре напитка, и в 2007 году его семья начала продажу виски "The Irishman". В 2008 году был выпущен первый за последние 50 лет ирландский бочковой виски, произведенный методом тройной дистилляции. На сегодняшний день продукция этой марки успешно продается более чем в 36 странах.

Виды The Irishman

В интернет-магазине "Алко-градус" представлены различные варианты виски "The Irishman":

• "Founder's Reserve" (уникальный купаж, состоящий на 70% из Сингл Молта и на 30% - из Пот Стила);
• "Односолодовый" (мягкий односолодовый);
• "12-летний Сингл Молт" (выпускаются ограниченными партиями);
• "Cask Strength Vintage Release" (лимитированная элитная версия, бочковая крепость 54%).

Кроме того, недавно компания представила 17-летнюю "Single Malt" с крепостью 56%, что посвятила открытию собственной дистиллерии 2016 года. Эта эксклюзивная виски "The Irishman" имеет значительную цену, обусловленную ограниченным определением производства - всего три бочки. Содержимое: первая бочка была отправлена во Францию, вторая - в Англию (специально для Harrods), а часть трети бочки была приобретена компанией Simple. Теперь 17-летнюю виски "Irishman" можно приобрести и в Украине.

Вывод

В общем, ирландские варианты виски отличаются нежностью и мягкостью по сравнению с шотландскими. Это связано с этим методом сушки зерна: ирландцы используют угольный горячий воздух без ароматических веществ, тогда как шотландцы прибегают к торфу и дыму. В результате ирландские версии обычно имеют более нежный аромат, без выраженных дымных или медицинских нот.