История происхождения:
Бренди Alhambra de Jerez Solera Reserva создан на основе старинных традиций хересных домов в испанской Андалусии, в Херес-де-ла-Фронтера. Этот регион славится мастерством изготовления бренди, применяя опыт, накопленный веками. Alhambra de Jerez – это подлинное выражение испанского стиля, которое передает богатую культурную и вкусовую традицию.
Производство:
Напиток выдерживается по уникальной системе солера в дубовых бочках, которые раньше использовались для хереса. Этот метод обеспечивает сложный и насыщенный профиль вкуса, придавая бренди мягкие карамельные и дубовые ноты, которые только усиливаются с годами.
Аромат:
Аромат бренди пленяет сочетанием ванили, сухофруктов, дубовых специй и легкими оттенками карамели. Этот гармоничный букет создает впечатление глубины и тепла.
Вкус:
Вкус богатый и сбалансированный, с нотами выдержанной карамели, дуба и легкой пряности. Послевкусие долгое и насыщенное, оставляя ощущение гладкости и приятного тепла.
Использование в коктейлях:
-
Jerez Old Fashioned:
- 50 мл Alhambra de Jerez Solera Reserva
- 1 кусочек сахара
- Несколько капель ангостуры
- Лёд и апельсиновая цедра для украшения
Разотрите сахар с ангостурой, добавьте бренди и лёд. Перемешайте и украсьте цедрой апельсина.
-
Alhambra Sidecar:
- 45 мл Alhambra de Jerez Solera Reserva
- 15 мл Triple Sec
- 10 мл свежего лимонного сока
Смешайте ингредиенты в шейкере с льдом, процедите и подавайте в охлажденном бокале.
Alhambra de Jerez Solera Reserva — бренди премиум-класса, который подходит как для чистого употребления, так и для изысканных коктейлей. Его уникальный букет и насыщенный вкус делают его отличным выбором для ценителей богатого и элегантного вкусового опыта.